Von Gebhard Falk, Karsten Kirsch und Wolfram Proppe
mit einem Vorwort von OB  Albrecht Schröter.

164 Seiten, zahlreiche Abbildungen und Tabellen
Format 16,5 x 23 cm,  Softcover
René Burkhardt Verlag Erfurt
ISBN: 978-3-937981-61-1

Preis: 12,00 Euro

Das Buch basiert auf der gleichnamigen Doktorarbeit von Gebhard Falk aus dem Jahr 1955, der einzigen umfassenden Forschungsarbeit zur Geschichte des Jenaer Weinbaus. Diese Arbeit wurde ergänzt und herausgegeben von Karsten Kirsch und Wolfram Proppe.

Es wird die Entwicklung und Bedeutung des Jenaer Weinbaus dargestellt, die schon vor der Gründung der Stadt am Ende des 12. Jahrhunderts begann. Im 15. und 16. Jahrhundert spielte der Weinbau eine dominierende Rolle und hat die Entwicklung der Stadt bis zum späten Mittelalter maßgeblich geprägt.

Nach Gründung der Universität und späteren Ansiedlung der Großbetriebe Zeiß und Schott verlor der Weinbau seine Bedeutung, ehe er zu Beginn des 20. Jahrhunderts ganz eingestellt wurde. Erst am Ende des 20. Jahrhunderts kam es zu einer kleinen Neubelebung.

Diese Geschichte wird im Buch aufgezeigt und durch historische Zeugnisse illustriert. Sie sind im Stadtbild noch reichlich vorhanden, wenn auch oft etwas versteckt und weniger auffällig.

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